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200210（第20页）

卿孟祝摇摇头，将那一小块月饼咀嚼咽下去了才说话：“这月饼好香，有一种说不出的香味，好奇特！”

明春晰还要再问。

卿孟祝托着明春晰的手肘，让他把月饼送入口中：“你尝尝就知道了！”

明春晰于是也咬了一口，一瞬间就被月饼的肉香和面香俘获了心神：“好吃，应该是新配方。”

卿孟祝：“我也觉得，以前从来没有尝过这个味道。

你再给我拿一块，我再尝尝，看能不能尝出里面放了什么？”

明春晰干脆走过去，将一整包月饼拿过来，拿出其中一个，递到卿孟祝嘴边。

卿孟祝接过月饼咬了一口，将月饼放到眼前看，嘀咕：“真的好香，感觉里面的猪肉一定是特别定制的黑猪肉，面粉也是特级面粉，里面放的调料应该也不是普通的货色。”

明春晰说道：“要真想知道里面究竟放了什么，直接打电话问周哥就好？”

卿孟祝摸出手机：“那我现在问问，我还真挺好奇里面有什么，吃着太香了。”

卿孟祝打电话给周晏，开了免提。

周晏一接通电话，他就问道：“周哥，月饼里放了什么啊？怎么那么香？”

周晏得意：“香吧？是不是特别好吃？”

卿孟祝：“对，肉调得特别好，肥瘦肉的比例特别棒，外面的饼皮也好吃，而且这个大小刚好可以一口一个。”

卿孟祝先夸了一通，而后好奇地问道：“我以前好像没有尝过这个肉味，这个肉馅是不是周哥你的秘方？”

周晏：“没什么秘方不秘方的，这次调的馅能这么香，主要是我里面放了一点陈皮。”

卿孟祝瞪大眼睛：“陈皮？这是我们橘子晒成的陈皮吗？”

周晏：“不止，只有你家山上的橘子晒成的陈皮才有这么香，果园里的橘子晒出来的陈皮味道要差一点。”

卿孟祝：“我还真是一点都没尝出来，肉馅里完全没有陈皮的味道。”

周晏：“要不怎么说是调料？要是你尝得出调料的味道，那就喧宾夺主了。”

卿孟祝：“没想到陈皮居然有这个作用，周哥你放的陈皮多吗？”

周晏：“不多，就拿了一点煮酒，再把香料酒打进肉馅里。

这个也不算什么秘方，不过是我们店创新的菜谱，你们知道就可以了，不要跟别人说。”

卿孟祝保证：“我们不会说的。

主要这个陈皮真是太香了，下次我们煮肉的时候也放一点。”

周晏笑：“等会儿我再给你们捎两瓶酒过去，用米酒配着煮，味道更香。

说实在的，我自己都没想到，陈皮和米酒的这个碰撞会带来这么独特的香味。”

卿孟祝：“那我们试试。

要是米酒配陈皮真的好，等我们的米收了，我们也酿一点米酒。

粳米能酿酒吗？”

周晏：“能啊，当然能，所有的谷物都能酿酒，只是风味和出酒率有所不同。

说起来，你们地里的水稻是不是黄了？”

卿孟祝：“对，差不多要割稻子了。”

不仅周晏关注着他们的水稻，赵和曦也记着他们的水稻。

赵和曦还特地问了一嘴：“今年的水稻要怎么割？手工割吗？”

卿孟祝点头：“稻田里有青虾，只能手工割，要是上机器，容易把青虾弄死。”

赵和曦：“那我安排人过来？”

卿孟祝：“下星期再看看吧，现在稻子还没有黄到最佳的状态，下个星期再割也来得及。”

赵和曦给他看天气预报：“我就是担心割稻子的时候会碰上下雨，到时候雨水容易把谷粒打到田里，割完稻谷也不好晒。”