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第2441章（第1页）

杨丽娜出们碰到自家门口买凉皮的罗小燕打了声招呼，这女人自打租了自己门面房之后，再加上她给的配方，店里的生意现在是好的不得了。

杨丽娜一路走出来碰到很多熟人，嘴角带着浅笑一一打完招呼后，心情大好。

火锅店里，杜小雨看着时间，已经能自己清楚的掌控配料和火候了。

她本想自己先炒好底料给杨丽娜一个惊喜的，结果料炒好了杨丽娜也没到店里来，杜小雨只得在店里等着。

杨丽娜一来，杜小雨赶忙高兴的迎了上来。

“杨姐，我等你很久了，你赶紧跟我去尝尝我今天炒的火锅底料，我敢打赌，今天的火锅底料味道一定很不错。”

杨丽娜被杜小雨拽着坐在位置上，刘招弟赶紧去跟着杜小雨去后厨端菜。

锅底上锅煮开后，杨丽娜凑近锅底旁边闻了闻，味道闻着很不错，就是不知道尝起来的时候会怎么样。

杨丽娜往里头涮了牛羊肉，涮了自己喜欢吃的菜，味道跟自己店里炒的一模一样。

杨丽娜点头道：“今天这锅底味道很不错，你刚炒好吗？”

杜小雨一脸惊喜道：“我炒好有一阵子了，就等你来尝味道了。”

杨丽娜听这锅底还泡了一会儿，又说道：“如果是刚炒好的味道是这般的话，说明时间你把握的很不错，但如果你泡了一会儿的话，要么就是炒料时间太短，要么就是火候没到位。

不过炒到这样，你已经很优秀了。

你有信心自己独立完成几个锅底吗？

今晚上就上几个你炒的锅底，看看顾客的反应如何。”

杜小雨一听顿时变的很激动。

“谢谢杨姐，我一定会努力的。”

杨丽娜笑笑道：“好不好的我说了不算，要消费者说了才算的。”

杜小雨激动的点头道：“我现在就去准备。”

杨丽娜觉得锅底味道不错，刚好这会儿她也饿了，便叫杜小雨拿了一些小米辣，端来一盘红薯粉，坐在桌子旁边安逸的吃起来。

她总觉得这味道不够辣，粉条从锅底中煮好，捞进油碗里面，就着麻酱和辣椒酱的油碗，味道简直好吃的要命。

杨丽娜不着急，坐着慢悠悠的吃饱喝足后，时不时去后厨看一眼杜下雨。

杜小雨不慌不忙，一步一步的跟着步骤炒锅底，杨丽娜看着放心了很多。

店里到了吃饭的点，来了几桌常客，杨丽娜亲自将杜小雨炒的锅底端给了几人。

就是因为是常客，才能察觉道锅底味道变化。

杨丽娜道：“今天我们店里新来的厨子，你们给尝尝这锅底，看能给打几分，我给你们送牛羊肉各一盘。”

杨丽娜话落，在座的几位熟人笑道：“哎呀杨老板，今天又要你破财了，我们一定好好品尝。”

杨丽娜道：“请你们吃饭哪里能叫破财了，这是我的荣幸，你们都是我的常客了，请你们吃肉是应该的。

你们慢慢吃，有需要喊我，我马上到。”