创客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第18部分（第6页）

锅内的水已沸腾，芸娘把橙皮扔了进去用水煮。

另一口锅赵春兰也烧开了水。

煮一会捞出来，扔进另一口锅内煮。

反复几次，这样是为了去除橙皮的苦涩味道。

等差不多了，芸娘用干净的棉布包着橙皮，把里面的水分都挤了出来。

那些厨娘都看着，不明白芸娘的用意。

芸娘只顾自己，并不看别人的眼光。

水分压干后，她把橙皮放在案板上开始剁了起来。

芸娘的刀式很快，噼里啪啦的剁着，剁的非常碎。

那些厨娘不明白芸娘为何要和橙子皮较劲，暗自撇了嘴，聚在说起了闲话，不再看芸娘。

赵春兰听着那些闲话，心里暗自憋气，有心分辨几句，可看了看对方，几乎都是婆子和成了家的媳妇子。

自己定争辩不过她们。

若是吵了起来，怕是会影响芸娘，现在做饭最重要，自己不要打扰芸娘了。

芸娘根本就不在意那些话，不慌不忙的做着自己手里的活计。

她巴不得她们不看，免得自己的手艺外传。

那里还顾得人她们的闲话。

橙皮已经被芸娘剁的细碎。

她把细碎的橙皮放进锅内，加入了黑糖还有碎冰糖，又添置了少许的水熬制起来。

熬好后这就是橙皮果酱了。

把橙皮果酱浇在了木瓜和苦瓜上，不仅颜色好看了许多。味道也会增添许多。

果酱配上苦瓜和木瓜原有的味道，那口感，芸娘相信，吃到这道菜的人一定会满意的。

—————————————————————

谢谢吉賽兒，杨三三三爷送的平安符，谢谢karlking送的和氏璧，谢谢大家的支持。

040章　矛盾

等芸娘拍拍手，满意的欣赏面前这道菜的时间，那些窃窃私语的厨娘们才回过神来。

这怎么就成了？

那上面一层是什么？可是那橙子皮做的？也不像啊。

厨娘们愣神，这边于妈妈已经带人回来了。

于妈妈脸上带着笑意，那两道菜夫人和老夫人都尝过了。

皆都满意。

那豆腐虽然做起来很简单，滋味却足。

且老夫人还说，这素斋有豆腐是最好的。吃豆腐的人还能得到福报，所以她对这个做菜的芸娘多了两份好感。

因为芸娘不是用什么菜哗众取宠，这样让人觉得稳妥。