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直呼终于来了!
陈苏看了李哲宇一眼,满脸笑意道:
“是的。”
“这九转大肠我去除了大部分肠的腥味,但是我保留了一部分(粪)。”
“我觉得保留了一部分(粪)肠的味道,才知道你吃的是大肠。”
“而且它味道非常的浓正,百分百原汁原味!”
这句话一出,简直秒杀!
嘉宾们为之动容。
这九转大肠这么吊?
观众们听到陈苏对这道菜推崇备至,赞不绝口,直接喷饭,笑抽了!
李哲宇双眼放出光芒,心中对这道九转大肠渴望到了极点。
“做法这么讲究吗?”
“以我多年的经验来看,陈苏你说的可能有点保守了。”
“从外面来看,色泽诱人,泛着金黄,每段大肠还用浓稠的香汁浇盖。”
李哲宇反问道:
“你用的是专门熬制的汤汁吧?”
还没等陈苏回答,抢先说道:
“你不用回答我也已经知道了,因为那馥郁的香味扑面而来!”
随后。
李哲宇对着九转大肠深吸一口。
享受般眯上双眼,似乎迷失在大肠的香气之中。
这也是陈苏鸡贼的地方。
本来说大肠没经过多种工序清洗、去腥去味,会散发出一种猪粪的腥臭味。
但是他凭借特殊的香料和烹饪手法,将味道压盖住了。
想要通过鼻子嗅闻,那是不可能闻出来的!
李哲宇痴迷道:
“哇塞这香味!”
“太浓郁了!”
“一看就是不可多得的美食!”
“大家别跟我抢啊,这道菜我势在必得!”
众人看到李哲宇护食,笑骂道:
“你小子还敢吃独食!”
“你评价的我都饿了!”
“我也想吃啊!”
接着。
李哲宇动筷了!
夹起一块九转大肠,便往嘴里一放!
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