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第66章 健康养生有三妙（第7页）

二、需要忘掉的四类内容

忘掉他人的无心之失：区分“恶意伤害”与“无心过失”，对后者选择遗忘。

忘掉自己的微小失误：不过度纠结于小错误，从中学习后

let

go。

忘掉无法改变的过去：承认“如果当初。。。”的幻想无益，专注当下能做的事。

忘掉他人的负面评价：区分建设性批评与贬低性评价，后者不必存入长期记忆。

三、培养“健康遗忘”的方法

认知重评：重新解读负面事件。例如，将“被拒绝”重评为“不合适”而非“我不够好”。

注意力转移：当不愉快记忆浮现，刻意将注意力转向当下感官体验（如感受呼吸、观察周围颜色）。

记忆覆盖：用积极体验覆盖消极记忆。在曾有不愉快经历的地方创造新的美好记忆。

时间视角：问自己：“一年后这事还重要吗？五年后呢？”大多数烦恼经不起时间考验。

书写与封存：详细写下想忘记的事，然后将纸张锁入盒子，象征性封存记忆。

第八章：长寿三好之一——吃得好，营养的艺术

一、“吃得好”的新定义

不是山珍海味，而是“吃得科学、吃得均衡、吃得愉悦”。王振华老人的饮食原则很简单：“当地当季，七分饱，多蒸煮，少煎炸。”

科学饮食的四个支柱：

1。

多样化：每周摄入25种以上不同食物

2。

均衡性：碳水化合物50-55%，蛋白质15-20%，脂肪25-30%

3。

适度性：控制总量，七分饱为度

4。

天然性：优先选择加工程度低的食物

二、长寿饮食模式解析

地中海饮食：以橄榄油、全谷物、豆类、蔬菜水果、鱼类为主，适量红酒。研究显示可降低心血管疾病风险30%。

冲绳饮食：以红薯、蔬菜、豆制品为主，少量鱼类肉类，强调“hara

hachi

bu”（八分饱）。冲绳百岁老人比例全球领先。

中国传统饮食智慧：五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。注重食物性味平衡，烹饪讲究“和”。

三、实用饮食指南

早餐（7:00-8:00）：营养全面，唤醒代谢

·

优质蛋白：鸡蛋、牛奶、豆浆

·

复合碳水：全麦面包、燕麦、杂粮粥